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5 post con ricette

Filetto in crosta

Filetto in crosta

Ingredienti Filetto di c arne bovina da 800 gr Funghi champignon 400 gr 200 gr di p rosciutto crudo 250 gr Pasta brise' 1 spicchio d’a glio 6 cucchiai di olio di oliva Sale q.b. Pepe q.b. Preparazione Far rosolare la carne in una padella con 3 cucchiai...

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Sbriciolata

Sbriciolata

IMPASTO: 500g farina 200g zucchero 1 bustina vanillina 1 bustina lievito pane degli angeli 100g burro fuso 1 uovo 1 bicchierino di rum (100g mandorle arrostite e tritate) si possono anche non mettere RIPIENI: 1) 1 litro Crema pasticcera e nutella 2) 1kg...

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ARROSTO DI TACCHINO o VITELLO FARCITO

ARROSTO DI TACCHINO o VITELLO FARCITO

600 g di tacchino o vitello a fette 200 g di carne macinata di maiale 150 g di prosciutto cotto a fette 100 g di spinaci lessati 1 uovo 1 spicchio d’aglio 1 cipolla 20 g di burro o olio d’oliva 1 carota sale pepe noce moscata rosmarino salvia sedano Lessare...

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Tagliatelle fuxia

Tagliatelle fuxia

L’ingrediente che rende così colorato il piatto in stile Barbie sono le deliziose e alternative barbabietole rosse chiamate anche rape rosse o carote rosse. Ingredieti per 4/5 persne: 2 Barbabietole 1 Cipolla 5 cucchiai di Olio 30 gr di Burro 1 bicchiere...

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Torta alla Zucca e Cacao

Torta alla Zucca e Cacao

Una buona ricetta a base di zucca, per chi la ama, per chi se ne ritrova in quantità e per chi ama sperimentare sempre nuove ricette. E' una torta morbida, umida, al cioccolato (ma con molte meno calorie), deliziosa, molto gradita dai bambini che generalmente...

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